The Club - Rezepte

KOCHABLAUF 1. Haferflocken (am besten über die Nacht) in der Milch einlegen 2. Apfel und Birne waschen, dazu raffeln und gut vermengen 3. Restliche Zutaten dazugeben und alles gut vermengen 4. Zitrone...

KOCHABLAUF 1. Zwiebel fein hacken 2. Kalbsplätzli mit Salz und Pfeffer würzen, mit Salbei und Rohschinken belegen und mit Zahnstocher fest machen 3. Zwiebel mit der Hälfte der Butter glasig...

KOCHABLAUF 1. Pouletbrüste in Stücke schneiden, im Joghurt marinieren und mindestens 15 min ziehen lassen (am besten im Kühlschrank über Nacht marinieren) 2. Tomate in kleine Würfel schneiden,...

KOCHABLAUF 1. Eier trennen 2. Mehl, Milch, Vanillezucker, Zucker und Eigelb zu einem glatten Teig verrühren 3. Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben 4. Butter...

KOCHABLAUF 1. Hackfleisch eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken 3. Für den Omelettenteig: Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, dann 200...