Marlen und Stephan Koch-Mathis verwirklichen auf dem Biohof Obermettlen in Root ihre Vision einer nachhaltigen und solidarischen Landwirtschaft, die respektvoll mit Natur, Tier und Mensch umgeht.
Herzstück des Betriebes ist die Herbstzeitlosen-Herde, in der fünf alte Rätisch Grauvieh Mutterkühe anstelle des Gangs in den Schlachthof eine zweite Chance erhalten haben. Dadurch verlängert sich ihre Nutzungsdauer, was sich positiv auf das Klima auswirkt. Jedes Kalb, das sie noch gebären, erhält acht Paten. So wird der Konsument kurzum selber zum Bauern und kann sich bewusst mit nachhaltigem Fleischkonsum auseinandersetzen. Mit dem Projekt Herbstzeitlose sind sie nun für den Prix Climat 2022 nominiert. Denn das Projekt zeigt, dass eine standortgerechte Nutztierhaltung Teil der Lösung der Umwelt- und Klimaprobleme sein kann.
Die Kampagne «Prix Climat» der Klima Allianz zeigt auf, dass klimafreundliche Landwirtschaft bereits existiert. Dazu wurden aus über 60 Bewerbungen 6 Bauernhöfe nominiert und portraitiert, die bewusst nachhaltig und klimafreundlich unterwegs sind.
Online-Voting für den Publikumspreis: unter www.prixclimat.ch
