Neuer Jahrgang – neue Wege
Mit der Vision das Weingut Schloss Meggenhorn über die kommenden Jahre an die Spitze des Zentralschweizer Weinbaus zu bringen hat die Gemeinde Meggen 2022 eine neue Leistungsvereinbarung mit der Scherer & Bühler AG abgeschlossen. Das seit 1837 in Meggen ansässigen Weinhandels-Traditionsunternehmen war bereits bei der Gründung des Rebberg Meggenhorn mit dabei und hat seither den Schlosswein für die Gemeinde Meggen gekeltert und abgefüllt.
Grundlegende Veränderungen im Weinbau, der Vinifikation und im Sortiment wurden gemeinsam auf den Weg gebracht. Dieser Wandel und der Anspruch auf Spitzenweine sollten sich auch visuell zeigen. Der neue Auftritt symbolisiert die regionale Verbundenheit und die einzigartige Lage zwischen Schloss Meggenhorn und Vierwaldstättersee. Zudem sollte der Wein ein hochwertiges und klassisch zeitloses Gewand bekommen.
Ein neues Logo wurde geschaffen, das in abstrahierter Form eines Wappen-Schildes den Rebberg zwischen Schloss und See zeigt. Durch alle grafischen Elemente zieht sich die Welle, die für den Vierwaldstättersee steht. Auch die gewählte Hauptfarbe Türkis bezieht sich auf die Farbe des Sees im Sommer. Gemäss Farblehre erfüllt Türkis die Menschen mit emotionaler Ruhe und innerem Frieden, was ja auch sehr gut zum Naturparadies Meggenhorn passt. Hinzu kommen klassisch Schwarz und Weiss. Der Wein ist nun in einer zeitlosen Burgunderflasche und trägt auf der Kapsel ebenfalls das Wappenschild. Abgerundet wird das Ganze mit dem neuen Slogan «Wein mit Weitblick» womit neben der atemberaubenden Aussicht auf die Zentralschweizer Bergwelt auch auf die nachhaltige Bewirtschaftung und die Förderung der Biodiversität hingewiesen wird.
Auch in der Vinifikation geht man neue Wege: Viele der alten Rebstöcke stammen noch aus der Gründungszeit und sind über 40 Jahre alt. Sie ergeben besonders konzentrierte und komplexe Weine – eine echte Rarität. Der fruchtige Riesling-Silvaner Schlosswein wird 6 Monate auf der Feinhefe gelagert, bevor er in die Flasche kommt. Seit 2017 wird auch ein Schaumwein Brut angeboten und mit dem Traubengut des Weinbergs wird die wunderbare Edelspirituose «Marc» gebrannt.
Mit der Sélection Barrique kommt eine Exklusivlinie mit Ausbau im Eichenholz hinzu. Diese ist in streng limitierter Auflage verfügbar. Der Weisswein wird 18 Monate im Barrique ausgebaut und der Marc Barrique kommt erst nach 10 Jahre im Holzfass in den Verkauf. Ein vielschichtiges komplexes Geschmackserlebnis für Kenner und Gastronomen mit höchsten Ansprüchen.
Der Rebberg Schloss Meggenhorn
Der Weinberg besteht seit 1980 und umfasst eine Hektare, die vorwiegend mit Riesling-Silvaner bestockt ist. Die Lage der Parzellen oberhalb des Sees bietet ein aussergewöhnliches Mikroklima. Die süd-südwestliche Exposition auf 470 Metern über Meer erlaubt eine maximale Besonnung und Reifung der Reben. Der Boden, der durch Lehm und teilweise felsigen Untergrund charakterisiert ist, bilden ideale Voraussetzungen für Wein. Beim Eingang zum Schlossgelände steht die Kelterei des Schlossweins Meggenhorn. Die kurzen Wege ermöglichen eine rasche Verarbeitung vor Ort, was dem Erhalt der feinen und komplexen Fruchtaromen sehr zuträglich ist.
Die Biodiversität wird aktiv gefördert. In Zusammenarbeit mit Pro Specie Rara wurden rote Weinbergpfirsiche im Rebberg Meggenhorn angepflanzt und damit eine Winzertradition wiederbelebt. Früher dienten die schmackhaften Früchte während der anstrengenden Arbeit im Weinberg als willkommene Zwischenverpflegung. Zusammen mit den ebenfalls neu gepflanzten Bienenbäumen bilden sie im Frühling eine üppige Blütenpracht, die den Besuchern eine wahre Augenweide bietet und mit dem süssen Duft zahlreiche Bestäuber anzieht. An den Natursteinmauern rund um den Rebberg fühlen sich Eidechsen, Vögel und viele kleine Säugetiere besonders wohl.
Über die Scherer & Bühler AG, Meggen (LU)
Wein und seine Kultur sind unsere Passion. Unter dem Leitsatz «Weinkultur in Reinkultur» handelt Scherer & Bühler seit 1837 mit Weinen aus aller Welt. Mehr als 3’000 verschiedene Weiss-, Rosé- und Rotweine bilden unser Sortiment und werden durch Schaumweine, Spirituosen und weitere auserlesene Produkte wie den Sauser ergänzt. Verkauf und Lieferung erfolgen an unsere Kunden im Fachhandel und im Detailhandel.
Neben dem Import und Verkauf von Erzeugerabfüllungen sind wir auch im Weinbau und in der Vinifikation tätig. So gehören die beiden Weingüter Domaine Grillette De Cressier und Domaine Grisoni in Cressier (NE) und ab November 2022 die Bewirtschaftung des Rebbergs Meggenhorn zur Gruppe dazu.
