EBIKON – 14. Fondue-Plausch des Quartiervereins Höfli
Am Freitagabend, 20. Januar, lud der Quartierverein Höfli seine Bewohner zum Fondue-Plausch in die Aebiker-Hütte ein. 52 Personen haben die Einladung angenommen und einen geselligen Abend erlebt.
Dass der Fondue-Plausch beliebt ist, zeigte sich, dass einige Angemeldete bereits lange vor der offiziellen Eröffnung eintrafen und tatkräftig bei den Vorbereitungsarbeiten mithalfen. Präsident Markus Aregger machte in seiner Begrüssungsrede darauf aufmerksam, dass dies bereits der 14. Fondue Plausch sei – ein fester Bestandteil im Jahresprogramm. Er erwähnte, dass 660 Franken der Institution «Jeder Rappen zählt» überwiesen werden konnte – das Geld wurde während der Aktion «Adventsfenster» im Quartier gesammelt. Er lud alle zur Generalversammlung ein, die am Donnerstag, 30. März, im Zentrum Höchweid stattfinden wird mit dem Thema «Höfli-Quartier heute und in Zukunft». Am 26. Juni folgt der QV-Zmorge-Brunch auf dem Schulhausareal Höfli.
Dann wurde mit dem Fondue gestartet, bzw. mit den Vorbereitungen. Denn immer vier Personen mussten ihr Fondue selber zubereiten. Knoblauch, Weisswein, Maizena, Käsemischung und am Schluss noch ein Schuss Kirsch – so etwa die Reihenfolge, wie sie ins Caquelon kam. Gerührt wurde der Reihe nach, denn es dauerte seine Zeit, bis endlich die Fonduemasse zum Verzehr bereit war. In der Zwischenzeit ergaben sich angeregte Gespräche. Was eigentlich das Ziel der Veranstalter war. «Bei mir ist der Fondue-Plausch ein fester Bestandteil in meiner Jahresplanung», meinte Katja Speiser, währenddem sie kräftig mit der Kelle in der noch nicht homogenen Masse rührte. «Für mich ist es ein gemütlicher Abend und ich sehe andere Personen aus meinem Quartier», meinte Horst Truöl, «ich geniesse das feine Fondue. Es ist wirklich super». Zum Schluss gab es noch feine Desserts, die vom QV-Vorstand gebacken wurden, einen Kaffee oder Tee – und das alles gratis. Gut gestärkt ging es dann auf den Nachhauseweg, für viele zu Fuss.
Ursula Hunkeler
