GISIKON – Nachdem die Genossenschaft treff·6038 (Gisikon) seit der Gründung im Herbst 2012 den Bereich Café und Lädeli rund 20 Monate operativ geleitet hat, hat der Vorstand nun beschlossen, die Geschäftsführung an einen Pächter zu übertragen und sich vermehrt den strategischen Entscheiden zu widmen. Die Pacht übernimmt ab 1. Mai 2014 Urs Frey.
ko. Für viele GisikerInnen ist im September 2012 mit der Realisierung eines Cafés mit Lädeli im Dorf ein Wunschtraum in Erfüllung gegangen. Dass auch noch eine Ludothek dazukam, wurde von Eltern aus Gisikon und der ganzen Umgebung herzlich begrüsst. Bald zwei Jahre laufen diese Betriebe unter der Regie der Genossenschaft, und während es für die Ludothek keine Änderungen gibt, wird der Betrieb des Cafés und des Lädelis per 1. Mai 2014 neu organisiert. Dann übernimmt Urs Frey das Lokal treff·6038, bestehend aus Café, Bistro und Lädeli als Pächter. Urs Frey aus Inwil ist hier kein Unbekannter, hat er doch das Restaurant Fabio im D4 in Root während vier Jahren geführt. Nachdem die SV-Service-Gruppe (gleiche Firma wie der Pächter vom Oasis im D4) das Fabio ab 1. März übernommen hat, hat Urs Frey sich anderweitig orientiert und mit dem treff·6038 eine neue Herausforderung gefunden. Frey ist ein ausgewiesener Fachmann in der Gastronomie, ist gelernter Metzger und besitzt das Wirte-Patent. Er übernimmt den treff·6038 auf den 1. Mai 2014. Die Arbeitsverträge der beiden Angestellten führt er, der neuen Situation angepasst, weiter. Wie bisher gibt es jeden Mittag ein preisgünstiges Menü, die Menükarte wird immer für eine Woche im Voraus erstellt und es gilt weiterhin die Devise «regional, saisonal, günstig und gesund!»
«Atrinkete» am 2. Mai
Nachdem am 24. April eine «Ustrinkete» stattfand, sind am 2. Mai ab 17 Uhr alle zur «Atrinkete» eingeladen. Der neue Wirt spendiert die obligaten «Häppli», die sich jeweils zum Fyrobig-Bier am Freitag jeder Woche eingebürgert haben. Übrigens: die Genossenschaft wird dieses Fyrobig-Bier weiterhin durchführen sowie Feiern und kulturelle Anlässe organisieren und selbstverständlich Urs Frey in seinem Wirken tatkräftig unterstützen. Denn Ziel der Genossenschaft bleibt, mit der innovativ betriebenen Ludothek, dem Café, dem Bistro und dem Lädeli Menschen zusammen zu bringen und damit zu einer lebendigen Gemeinschaft beizutragen. Egal von wo, egal von welcher Religion, egal wie alt, alle sind willkommen. Die Menschen sollen sich Spiele ausleihen, einen Schwatz im Café halten und im Lädeli ein frisches Brot oder sonst etwas «Anmächeliges» aus dem vielfältigen Angebot auf dem Heimweg oder als Mitbringsel erstehen. Wer für sich alleine eine Caféspezialität geniessen möchte, findet ausser einem schönen Sitzplatz auch genügend interessanten Lesestoff, so wie er nicht überall aufliegt. Und bei schönem Wetter bietet sich das Bistro für eine Pause und einen Moment der Erholung an.
