Omeletten mit Hackfleisch
KOCHABLAUF
1.
Hackfleisch eine Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen
2.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken
3.
Für den Omelettenteig: Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, dann 200...
Beerenroulade
KOCHABLAUF
1.
Die Zitrone heiss waschen und die äusserste Schale abreiben
2.
Eier trennen und die Butter schmelzen
3.
Für den Biskuitteig: Eiweisse mit einer Prise Salz in der Küchenmaschine...
